垂直农场？别忽悠了！

近年来，从新加坡到美国宾夕法尼亚，垂直农场——这个新的业态被冠以新农业革命的名义大行其道。支持者认为其弄够完美解决土地资源紧张和粮食问题，甚至被提升到拯救地球的高度。

今年5月，上百名全球垂直农业研究者和实践者集聚北京，参加首届垂直农业协会北京峰会。他们大多不会说中文，却兴奋地声称，中国也许是最适合发展垂直农业的国家。

在笔者看来，所谓中国“最合适发展垂直农业”的理由更多是因为国人的崇洋媚外心理，或者是“钱多人傻速来”的对外印象。垂直农业真的适合中国吗？

首先，垂直农业理念提出的初衷是城市化程度的家居以及土地问题的紧张。所以在美国、新加坡、日本等这些城市化程度非常高、大城市近郊土地资源紧张的地区受到认同。就像沙特阿拉伯地区的节水水平全球最高一样，有需求，就有市场。

但是在中国，即便是在北京、上海、广州这些一些城市，半径两百公里、两小时车程范围内，都有着大量的农用地甚至是荒地。尤其是随着我国城市化的进程，大量农村青年进程，大量土地闲置的问题更是不断见诸报端。如此多的农用地尚没有利用，为何要费尽心思、花费巨额成本去搞所谓的垂直农业？

其次，垂直农业成本巨大。有数据显示垂直农业的建设成本每平方米高达5000-10000元。另外由于垂直农场需要补充光源，根据统计，在人工光照下，种植可以做成一条面包的麦子所需付出的电费账单高达23美元。这显然远超传统农业。至于支持者声称的绿色节能，更是经不起推敲。美国堪萨斯州土地研究所的研究人员认为，如果想利用垂直农业取代美国全年的小麦生产，仅照明用电需要的电量就是美国所有电站1年生产总电量的8倍。这显然背离了绿色的初衷。

再次，中国城市土地资源昂贵。如果想建在大城市中心，比如北京CBD或者上海外滩，每平米的用地成本高达30万元。而在中国，无论政府还是开发商都不可能将这些土地性质变更为农业用地。值得一提的是，就是因为土地性质，国内多地将屋顶农业和空中花园拆除。

更具有讽刺意味的是，垂直农场理念自2001年提出已有14年时间，但即便是在其发源地美国以及土地资源最匮乏的新加坡等地，也仍是在探索、实验阶段，更多地呈现出来的仍是屋顶种植等传统形式。高昂的建设和运营成本，使得最为成熟的美国资本市场，都对垂直农业避而远之。

诚然，垂直农场的提出，是对全球资源问题的一种积极思考。但是，任何项目的成功，都要讲究天时地利人和。笔者认为，至少在现阶段的中国，我们还是要看清楚垂直农业的本质。钱多，人不能傻，不能去充当国外一些前卫理念人士的小白鼠，被他们忽悠了。